Čes. slov. farm. 2000, 49(4):168-170
KURKUMÍN AKO POTENCIÁLNE ANTIOXIDANS
- 1 Záhrada liečivých rastlín Farmaceutickej fakulty Univerzity Komenského, Bratislava
- 2 Katedra farmakognózie a botaniky Farmaceutickej fakulty Univerzity Komenského, Bratislava
- 3 Biochemický ústav Univerzity Martina Luthera, Halle/Saale
- Klinika pracovného le
Kurkuma pravá je jednou z liečivých rastlín tradičnej čínskej medicíny. Táto rastlina je prirodzenýmzdrojom jedného z prírodných antioxidans - kurkumínu. V predloženej práci sú zhrnuté informácieo vlastnostiach kurkumínu a charakteristika jeho producenta kurkumy pravej.
Klíčová slova: kurkumín; antioxidans; kurkuma pravá
Curcumin as a Potential Antioxidant Agent
Curcuma vera is one of the medicinal plants of traditional Chinese medicine. The plant is the naturalsource of one of natural antioxidative agents - curcumin. The present paper summarizes informationabout the properties of curcumin and presents the characteristics of Curcuma vera, its producer.
Keywords: curcumin; antioxidant agent; Curcuma vera
Zveřejněno: 1. duben 2000 Zobrazit citaci