ČASOPIS ČESKÉ FARMACEUTICKÉ SPOLEČNOSTI A SLOVENSKÉ FARMACEUTICKÉ SPOLEČNOSTI

Čes. slov. farm. 2016, 65(5):182-191 | DOI: 10.36290/csf.2016.035

Židé v evropské farmacii od 7. do počátku 20. století

Tomáš Arndt*, František Dohnal
Katedra klinické a sociální farmacie FaF UK, Hradec Králové

Tento článek se zabývá méně známým tématem - postavením židovských lékařů a lékárníků v dějinách evropské farmacie od 7. století n. l. do počátku 20. století. Důležitou roli hráli již ve zdravotnictví arabského kalifátu od jeho vzniku v 7. století na Iberském poloostrově a po jeho zániku i v počátečním období křesťanského panství až ukončení reconquisty roku 1492, kdy byli vyhnáni z území Španělska, pokud chtěli vyznávat i nadále svoji víru. Většina jich volila přestup na křesťanskou víru a asimilaci do okolního prostředí, ale někteří z nich posléze uprchli před křesťanskou inkvizicí. To byl zlatý věk židovské medicíny i farmacie. V období Franské říše nacházíme o nich pouze ojedinělé zmínky - byli izolováni v prostoru městských židovských ghett. Větší možnost uplatnění nacházejí nejprve z v některých protestantských zemích (Anglie, Holandsko). V Německu a střední Evropě se začínají prosazovat až ke konci 19. století. Řada významných židovských vědců, zejména z východní Evropy, na přelomu 19. a 20. století emigrovala do USA před sílícím antisemitismem.

Klíčová slova: Židé; farmacie; Arabská říše; lékárna; farmakologie

Jews in European pharmacy from the seventh to the early twentieth centuries

This article deals with less familiar theme - the status of Jewish doctors and pharmacists in the history of pharmacy from the 7th century AD to the early 20th century. They played an important role in the history of the Iberian Peninsula - initially under Muslim and after the Reconquista in 1492 under Christian rule. Most of them chose assimilation into the surrounding milieu, some of them escaped before the Christian Inquisition. Despite persecution, it was the golden age of Jewish medicine and pharmacy. During the existence of the Frankish empire we find only rare mentions of them - Jews isolated in the area of urban Jewish ghettos. Jewish doctors and pharmacists found better employment first in some Protestant countries (England, Holland). In Germany and Central Europe they gained ground at the end of the 19th century. A number of prominent scientists, especially from Eastern Europe, at the turn of the 19th and 20th centuries found a solution in immigration to the US to escape were anti-Semitism.

Keywords: Jews; pharmacy; Arab empire; pharmacology
Grants and funding:

Práce byla podpořena z grantu SVV 260 295.

Vloženo: 16. červen 2016; Přijato: 4. srpen 2016; Zveřejněno: 1. květen 2016  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Arndt T, Dohnal F. Židé v evropské farmacii od 7. do počátku 20. století. Čes. slov. farm. 2016;65(5):182-191. doi: 10.36290/csf.2016.035.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Rusek V., Smečka V. České lékárny. Praha: Nuga 2000; 27.
    2. Broncová D. Historie farmacie v českých zemích. Praha: Milpo media ve spolupráci s vydavatelstvím a nakl. MILPO 2003; 90.
    3. Sigerisit H. E. Materia Medica in the Middle Ages. Bulletin of the History of Medicine. 1939; 7, 417.
    4. Emami S. A. Cancer and its treatment in main ancient books of Islamic Iranian traditional medicine (7th to th century AD. Iranian Red Crescent Medical Journal 2012; 12, 747. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    5. Pařízek J. A. Antimon - pomocník tiskařův. Minerální suroviny 2010; 4, 275-276.
    6. Glick T. F., Livesey S., Wallis F. Medieval science, technology, and medicine: An encyclopedia. London: Routledge, 2014; 275-276. Přejít k původnímu zdroji...
    7. Demaitre L. Mediaval medicine: the art of healing from head to toe. Santa Barbara: ABC-CLIO, 2013; 334.
    8. Digitised Manuscripts. British Library Online. http://www.bl.uk/manuscripts/FullDisplay.aspx?ref=Harley_MS_3140 (29. 5. 2016).
    9. Burnett Ch., Jacquart D. Constantine the African and ʻAlī Ibn 'Al-ʻAbbās Al-Mağǧūsī: The Pantegni and Related Texts. Leiden: Brill 1994; 121. Přejít k původnímu zdroji...
    10. Glesinger L. Beiträge zur Geschichte der Pharmazie bei den Juden. Monatsschrift für Geschichte und Wissenschaft des Judentums 1938.
    11. Ruhmer O. E., Zupko A. G. Some contributions by Jews to pharmacy: a historical survey. Madison: Jewish Pharmaceutical Society of America 1960.
    12. Singer I., Alder C. (ed.) The Jewish Encyklopedia. New York: Funk and Wagnalls 1906; 534-535.
    13. Landau R. Geschichte der jüdischen Ärzte. Hamburg: BoD-Books on Demand 2013.
    14. Etziony B. M. Nathan ben Joel and his "Zori HaGuf". Bulletin of the History of Medicine. 1963; 37, 257.
    15. Shehada H. A. Mamluks and animals: veterinary medicine in mediaval islam. Leiden: Brill 2012; 288.
    16. Ouerfelli M. Les usages du sucre dans le manuel de pharmacie de Cohen al-'Attṭṭār médecin juif du Caire au XIIIe siècle. Anuario de Estudios Mediaveles 2013; 43, 243-258. Přejít k původnímu zdroji...
    17. Čermáková T. Medicína v Al-Andalusu (bakalářská práce). Plzeň: Filozofická fakulta Západočeské univerzity 2014; 29-32.
    18. Bar-Sela A. Moses Maimonides' Two Treatises on the Regimen of Health: Fī Tadbīr al-Sihhah and Maqālah fi Bayān Ba'd al-A'rād wa-al-Jawāb'anhā. Tranactions of the American Philosophical Society 1964; 64, 8. Přejít k původnímu zdroji...
    19. Swiderski R. Poison eaters: snakes, opium, arsenic, and the lethal show. Boca Raton: Universal-Publishers 2010; 62-63.
    20. Shatzmiller J. Jews, medicine, and medieval society. Berkeley: University of California Press 1994; 11.
    21. Altbauer-Rudnik M. Prescribing Love: Italian Jewish physicians writing on lovesickness in the sixteenth and seventeenth centuries. Jerusalem: European Forum at the Hebrew University 2009; 11-21.
    22. López-Muñoz F., Álamo C., García-García P. Than all the herbs described by Dioscorides. The Traces of Andrés Laguna in the Works of Cervantes. Journal of ethnopharmacology 2006; 106, 87-108. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    23. D'Cruz I. A. Garcia da Orta in Goa: pioneering tropical medicine. British Medical Journal 1991; 303, 1593-1594. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    24. Marurzw K. S. The Portuguese and the study of medicinal plants in India in the sixteenth century. Indian Journal of History of Science 1997; 32, 369-376.
    25. Barnett R. Dr Jacob de Castro Sarmento and sephardim in medical practice in 18th-Century London. Transactions & Miscellanies (Jewish Historical Society of England, London) 1978; 27, 84-114.
    26. Kohen E. History of the Turkish Jews and Sephardim: Memories of a Past Golden Age. Lanham: University Press of America 2007; 52-55.
    27. Wippermann W. Rassenwahn und Teufelsglaube Berlin: Frank & Timme GmbH 2005; 64.
    28. Horovitz M. Jüdische Ärzte in Frankfurt a. M. Frankfurt a. M.: Frankfurt: Kauffmann 1886.
    29. Drábek P. Dějiny naší farmaceutické literatury. 2. část, období 1500-1620. Solutio 2010. http://www.medon-solutio.cz/online2010/index.php?linkID=txt23〈=1 (5. 4. 2016).
    30. Kisch G. History of the Jewish pharmacy (Judenapotheke) in Prague. Historia Judaica 1946; 8., 153.
    31. Glesinger L. Weitere Beiträge zur Geschichte der Pharmazie bei den Juden. Monatsschrift für Geschichte und Wissenschaft des Judentums 1938; 2, 83.
    32. Kassel C. Zwei Schriftstücke zur Geschichte der Aerzte und Apotheker in Fürth. Monatsschrift für Geschichte und Wissenschaft des Judentums. Frankfurter a. M.: Kaufmann Verlag 1922; 233.
    33. Leimkugel F. Wege jüdischer Apotheker. Die Geschichte deutscher und österreichisch-ungarischer Pharmazeuten. Frankfurt am Main: Govi-Verlag. 1991.
    34. Schelenz G. Geschichte der Pharmazie. Heidelberg: Springer-Verlag, 2013.
    35. Johnson P. Dějiny židovského národa. Praha: Rozmluvy 1995; 288-299.
    36. Pelli P. Haskalah and beyond: the reception of the Hebrew enlightenment and the emergence of Haskalah Judaism. Lanham: University Press of America 2012; 44-53. Přejít k původnímu zdroji...
    37. Jütte G. The Age of Secrecy: Jews, Christians, and the Economy of Secrets, 1400-1800. Yale University Press. New Haven: Yale University Press 2015; 45-48.
    38. Calahorra, Israel Samuel ben Solomon. Encyclopaedia Judaica. Gale 2007. https://www.highbeam.com/doc/1G2-2587503841.html (6. 12. 2015).
    39. Jacobs J. The Jewish encyclopedia. New York: Funk and Wagnalls 1901-1906.
    40. Joels W. Sephard in Ashkenaz and Ashkenaz in Sephard. Calahora, a remarkable Sephardic family in Poland. Ha-historion.blogspot.cz. http://ha-historion.blogspot.cz/2009/01/calahora-remarkable-sephardic-family-in.html (5. 12. 2015).
    41. Freudenthal G., Kottek S. S. Mélanges d'histoire de la médecine hébraïque: Études choisies de la Revue d'histoire de la médecine hébraïque (1948-1985). Leiden: Brill 2003; 510. Přejít k původnímu zdroji...
    42. Bruin C. V. Joodse apothekers in Nederland,het begin van een studie. Kring voor de Geschiedenis van de Pharmacie in Benelux = Cercle Benelux d'Histoire de la Pharmacie 2005; 54, 109.
    43. Storey G. O. Jonathan Pereira (1804-1853), the Father of Pharmacology. Journal of medical biography 1998; 6, 206-216. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    44. Hager H. Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis. Berlin: Springer-Verlag 2013; (reprint), 1044.
    45. Stolberg-Wenigerode O. Neue Deutsche Biographie. Berlin: Duncker & Humblot 2001; 402.
    46. Spedding S. Vitamins Are More Funky that Casimir Thought. The Australasian Medical Journal 2013; 6, 104-106. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    47. Piro A., et. al. Casimir Funk: his discovery of the vitamins and their deficiency disorders. Annals of Nutrition and Metabolism. 2010; 57, 85-88. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    48. Šubrtová A., Červený P. Jeitelesové. Z historie významného židovského rodu. Muzejní a vlastivědná práce. Časopis Společnosti přátel starožitností 2002; 40/110, 225-234.
    49. Jeiteles I. Hämorrhoidalmetastase im Sehorgan durch Marienbad geheilt. Beiträge zur gesammten Natur- und Heilwissenschaft 1838; 25, 1. Přejít k původnímu zdroji...
    50. Vollmann J., Winau R. Informed consent in human experimentation before the Nuremberg code. BMJ 1996; 313, 1445-1449. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    51. Prüll C. R. Part of a Scientific Master Plan? Paul Ehrlich and the Origins of his Receptor Concept. Medical History 2013; 47, 332-356. Přejít k původnímu zdroji...
    52. Kaufmann S. Paul Ehrlich: founder of chemotherapy. Nature Reviews Drug Discovery 2008, 7, 373-373. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    53. Paul Ehrlich - Biographical. Nobelprize.org. http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1908/ehrlich-bio.html (12. 6. 2016).
    54. Li L. J. Laughing gas, Viagra, and Lipitor: the human stories behind the drugs we use. Oxford, New York: Oxford University Press 2006. Přejít k původnímu zdroji...
    55. Dunsky J. L. Alfred Einhorn: the discoverer of procaine. Journal of the Massachusetts Dental Society 1996; 46, 25-26.
    56. Necrology - Philip Winnek. Chemical & Engineering News Archive 1949; 27, 49. Přejít k původnímu zdroji...
    57. Winnek P. S. Streptomycin sulfonamides and process for preparation. US2620336 A USA, 2. prosinec 1952. Schválení.
    58. Meyer H. H., Gottlieb R. Pharmacology: Clinical And Experimental. Archive.org. [online] 1914 [citace: 12. červen 2016]. https://archive.org/details/pharmacologyclin00meyeuoft
    59. Frutton J. S. Emil Fischer and Franz Hofmeister contrasts in scientific style: research groups in the chemical and biochemical sciences. American Philosophical Society 1980; 91, 467-468.
    60. J. D., R. Prof. Edgar Zunz. Nature 1939; 144, 104. Přejít k původnímu zdroji...
    61. Kingston W. Streptomycin, Schatz v. Waksman, and the balance of credit for discovery 2004; 59, 441-462. 62. Inklebarger T. Dr. Fantus' work on blood preservation paved the way for modern era. Oakpark.com. http://www.oakpark.com/News/Articles/1-27-2015/Blood-bank-founder-makes-Oak-Park's-Wall-of-Fame- (11. 12. 2015). Přejít k původnímu zdroji...
    62. Sabbatini R. M. E. Manfred J. Sakel: a brief biography. http://www.cerebromente.org.br/n04/historia/sakel_i.htm (25. 2. 2016).
    63. Sabbatini R. M. E. The history of shock therapy in psychiatry. Brain & Mind - Electronic Magazine on Neuroscience 1997; 4. http://www.cerebromente.org.br/n04/historia/shock_i.htm (15. 12. 2015)
    64. Scott W. E. George Urdang - pharmacist-historian. Wisconsin Academy review 1958; 5, 81.
    65. Sonnendecker G. George Urdang in Madison: As I Remember Him. Pharmacy in history. 2001; 43, 2-3.
    66. Elmore J. G., Feinstein A. R., Alvan R. Joseph Goldberger: an unsung hero of American clinical epidemiology. Annals of internal medicine 1994; 121, 372-375. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    67. Goldberger J. A further study of butter, fresh beef and yeast as pellagra preventives, with consideration of the relation of factor PP of pellagra (and black tongue of dogs) to vitamin B. Public Health Rep. 1926; 41, 297-318. Přejít k původnímu zdroji...
    68. Brücke T. F. Fröhlich, Alfred. Deutsche Biografie 1961. http://www.deutsche-biographie.de/pnd130137928.html (3. 3. 2016).
    69. Hehemann E. Local Hospitals, National Reach, Cincinnati USA. City Guide 2007; 21, 128.
    70. Pohl W. G. Soukup R. G. Die wissenschaftliche Welt von gestern: die Preisträger des Ignaz L. Lieben-Preises 1865-1937 und des Richard Lieben-Preises 1912-1928: ein Kapitel österreichischer Wissenschaftsgeschichte in Kurzbiografien. Wien: Böhlau Verlag 2004; 238-242.
    71. Wyklicky H. Zur Geschichte des Pharmakologischen Institutes der Universität Wien (Gründungsproblematik, Forscherpersönlichkeiten und Auswahl einzelner Leistungsschwerpunkte). Wiener Klinische Wochenschrift 1990; 102, 585-593.

    Zpět na obsah


    Česká a slovenská farmacie

    Vážená paní, pane,
    upozorňujeme Vás, že webové stránky, na které hodláte vstoupit, nejsou určeny široké veřejnosti, neboť obsahují odborné informace o léčivých přípravcích, včetně reklamních sdělení, vztahující se k léčivým přípravkům. Tyto informace a sdělení jsou určena výhradně odborníkům dle §2a zákona č.40/1995 Sb., tedy osobám oprávněným léčivé přípravky předepisovat nebo vydávat (dále jen odborník).
    Vezměte v potaz, že nejste-li odborník, vystavujete se riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob, pokud byste získané informace nesprávně pochopil(a) či interpretoval(a), a to zejména reklamní sdělení, která mohou být součástí těchto stránek, či je využil(a) pro stanovení vlastní diagnózy nebo léčebného postupu, ať už ve vztahu k sobě osobně nebo ve vztahu k dalším osobám.

    Prohlašuji:

    1. že jsem se s výše uvedeným poučením seznámil(a),
    2. že jsem odborníkem ve smyslu zákona č.40/1995 Sb. o regulaci reklamy v platném znění a jsem si vědom(a) rizik, kterým by se jiná osoba než odborník vstupem na tyto stránky vystavovala.

    Ne
    Ano

    Pokud vaše prohlášení není pravdivé, upozorňujeme Vás,
    že se vystavujete riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob.